Trzy surowe steki wieprzowe z rozmarynem i pestkami granatu na białym papierze

Demeter Kamieńsk: Mięso iwędliny

Zakład mięsny Demeter z Kamieńska: wieprzowina, wołowina, drób, wędliny i garmaż od 1992 roku. W 35 sklepach firmowych i w hurcie.

Zapytanie hurtowe
  • Oferta zakładu

    Od surowego mięsa po wędliny i garmaż: wszystko powstaje w jednym zakładzie w Kamieńsku.

  • Surowe kawałki wieprzowiny z rozmarynem na papierze

    Wieprzowina

    Na schabowe, pieczenie i polędwiczki. Z uboju i rozbioru we własnym zakładzie.

  • Steki wołowe z cebulą i natką na desce

    Wołowina

    Na zrazy, rolady, gulasze i pieczenie, także na grill i do burgerów.

  • Dwa surowe filety z kurczaka na desce z czosnkiem i cytryną

    Drób

    Kurczak i indyk: filety na co dzień i wędliny drobiowe.

  • Pokrojona pieczona wędlina wieprzowa z pomidorkami i ziołami

    Wędliny

    Szynki, baleron i kiełbasy: boczkowa, kasztelańska, wiejska.

  • Płat wędzonego boczku z papryczką chili i ziołami

    Wędzonki

    Boczek i szynka wędzona, kaszanka i wędliny podrobowe.

  • Surowe pierogi i wałek na lnianej ściereczce

    Garmaż

    Pierogi i dania według tradycyjnej receptury, gotowe do podania.

Założony
sierpień 1992
Siedziba
ul. Wrzosowa 2, Kamieńsk
Sklepy firmowe
35 w 18 miejscowościach

Zakład w Kamieńsku od 1992 roku

Zaczynaliśmy w budynkach Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska”: dwudziestu wykwalifikowanych pracowników i tona wyrobów dziennie. W 2000 roku wykupiliśmy grunt i budynki, a ubojnię, rozbiór i halę produkcyjną przebudowaliśmy pod wymagania Unii Europejskiej. Surowiec kupujemy głównie od regionalnych, sprawdzonych dostawców.

Historia i jakość

Historia

  • Założenie PPHU „Demeter”1992
  • 20 pracowników, tona dziennie1992
  • Zakup gruntu i budynków2000
  • Przebudowa pod wymagania UE2000
  • Nowe hale i maszynykolejne lata
  • 35 sklepów firmowychdziś

Jakość

  • System HACCPnadzór weterynaryjny
  • Dobra Praktyka HigienicznaGHP
  • Dobra Praktyka ProdukcyjnaGMP
  • Szkolenia z higieny produkcjistałe
  • Surowiec od dostawcówz regionu

Dla firm

Hurt mięsa i wędlin dla sklepów, gastronomii i organizatorów przyjęć. Współpracujemy z odbiorcami z całej Polski i dopasowujemy ofertę do każdego z nich.

Wyślij zapytanie

Biuro: +48 44 681 61 81

Sklepy i hurtownie

Surowa wieprzowina na papierze, w tle młynki do pieprzu
  • Wieprzowina, wołowina i drób z własnego rozbioru
  • Wędliny, wędzonki i wędliny podrobowe
  • Garmaż do lady chłodniczej
  • Asortyment ustalany pod Twój sklep
  • System HACCP, stały nadzór weterynaryjny

Restauracje i catering

Kawałek surowej wołowiny i czerwony sos na desce
  • Wołowina na zrazy, rolady i pieczenie
  • Wieprzowina do dań klasycznych i nowych
  • Drób: kurczak i indyk
  • Wędliny na przystawki i deski
  • Pierogi do szybkiego przygotowania

Wesela i przyjęcia

Pieczona wędlina w plastrach na desce z widelcem i nożem
  • Stoły wiejskie z wędlin swojskich
  • Baleron, boczek wędzony i szynka
  • Kaszanka i wiejska kiełbasa
  • Przekąski regionalne i nowoczesne
  • Degustacja przed zamówieniem

Jak zacząć

Wędzona szynka w siatce na papierze, obok nóż i pieczywo
  • Wyślij zapytanie przez formularz
  • albo zadzwoń do biura: +48 44 681 61 81
  • Kierownik zakładu: +48 44 681 71 73
  • Przygotujemy ofertę i cennik
  • Warunki dostaw ustalamy indywidualnie
Szynka wędzona

Stoły wiejskie

Na tradycyjne wesela i przyjęcia okolicznościowe zaopatrujemy stoły wiejskie w swojskie wędliny: baleron, boczek wędzony, szynkę, kaszankę i wiejską kiełbasę. Przed zamówieniem zapraszamy na degustację.

  • Szynka wędzona
  • Boczek wędzony
  • Kiełbasa
  • Wędlina pieczona
  • Wędzonka w siatce
Zapytaj o stół na przyjęcie

Sklepy firmowe

35 sklepów w 18 miejscowościach województwa łódzkiego i śląskiego. Świeże wyroby dowozimy do nich codziennie.

Dłoń trzyma szaszłyk z pieczonego mięsa nad stołem z pomidorkami

Napisz do nas

Zapytanie hurtowe, stół na przyjęcie albo pytanie o sklep: odpowiemy mailem lub telefonicznie.

Zakład i biuro
PPHU „Demeter” Sp.j.
ul. Wrzosowa 2, 97-360 Kamieńsk
Kierownik zakładu
+48 44 681 71 73
Znajdź nas
Facebook · Google Maps